Shan Seekh Kebab BBQ Шан Микс Подправки за Барбекю Сийк Кебаб 50гр

Съдържание: Червен Пипер, Червено Чили, Сол, Кориандър, Пипон, Бахар, Черен пипер, Дълъг пипер, Кимион, Карамфил, Дафинов лист, Чесън, Печен нахут, Аджван, Сушена мляна папая, Лимонена киселина, Овлажнител: Натриев фосфат, Тръстикова захар, Хидролизиран соев протеин, Рапично олио, Малтодекстрин, Силициев диоксид;
Без консерванти и изкуствени оцветители;
Подходящо за вегетарианци;
Халал;
Произход: Пакистан
Рецепта за Шиш Кебапс; Необходими продукти: Смляно месо – 1кг и 200г. мас/лой 2 пъти мляна; Зелени Чилита 2-3 с. л,
едро смяни, Лук 75гр ситно нарязан (изцедете сока), Пресен кориандър 2 с. л.
накълцан, Чeснова паста – 2 с. л.; Олио за готвене – ½-1 чаша; Шан Сийк Кебаб
Микс – 1пак.; Начин на приготвяне: 1. Смесете всички продукти отгоре освен
олиото и ги пуснете в чопър за 1 мин. Оставете ги настрана за около 2-3 часа. 2. Добавете олио и смесете добре. 3. Направете малки кръгли кюфтета. Нанижете всяко внимателно на шиш. С мокра ръка завийте всеки шиш със тънки пластове от смляното месо. 4. Печете на барбекю на слаб огън на въглища или газ (или в силно загрята фурна 275 F). Периодично обръщайте шишчетата, докато кебапа си смени цвета. Не прегаряйте кебапите; Предложения: Сервирайте с Шан Тамаринд/ Барбекю/ Зелена разядка и лучена салата.