Микс подправки за пиле.
Произход: Индия
Съдържание: кориандър, червено чили, сушен лук, кимион, бяла сол, зелен кардамон, черен пипер, сух джинджифил, канела, куркума, кармфил, сушен чесън, индийско орехче, кора от индийско орехче, звезден анасон.
Рецепта за Сочно Пиле: Нарежете 500г пилешко месо на парчета. Направете
паста от 100г лук и 120г домати. Обелете и настържете 10 бадема на фина паста
добавяйки ¼ ч вода. Може да се замести с 20г кашу или маково семе. В плосък
тиган нагорещете 50г мазнина и сгответе пилето заедно с пастата от лук до
прозрачност за 10 мин. Добавете домати, бадеми и 15 г MDH Микс Подправки за
Сочно Пиле. Добавете вода. Гответе 15 мин. до желаната консистенция. Опитайте
на вкус. Сервирайте с една лъжичка сметана отгоре.